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崗位職責(zé)： 1、負責(zé)直營店的日常運營管理工作，提升了餐廳的運營效率和服務(wù)質(zhì)量； 2、通過精準(zhǔn)定位目標(biāo)客戶群體，推出符合客戶需求的菜品和服務(wù),實現(xiàn)了餐廳業(yè)績的穩(wěn)健增長； 3、負責(zé)酒水下單、訂餐和以及定制酒業(yè)務(wù); 4、定期盤點庫存，店面收支、采購及貨物管理。 5、負責(zé)餐飲團隊建設(shè)和人才培養(yǎng)，通過定期的培訓(xùn)、激勵和考核，打造一支高效、專業(yè)的服務(wù)團隊； 任職資格： 1、大專以上學(xué)歷，1年以前廳餐飲領(lǐng)班從業(yè)經(jīng)驗； 2、高度認同公司企業(yè)文化，能將公司價值觀貫徹執(zhí)行； 3、勤奮，能吃苦，服務(wù)意識較好，帶過團隊； 4、前期酒廠培訓(xùn)，后期接受公司分配。