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一、

1.對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)制程中的質(zhì)量隱患和過(guò)程不合格，及時(shí)與班長(zhǎng)等相關(guān)人員進(jìn)行溝通，并將質(zhì)量隱患和過(guò)程不合格進(jìn)行上報(bào)。尋找生產(chǎn)制程問(wèn)題的改進(jìn)機(jī)會(huì)和方法，落實(shí)質(zhì)量問(wèn)題整改和改進(jìn)；

3.監(jiān)督檢查生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備、工器具衛(wèi)生和清洗消毒情況是否符合規(guī)定要求，并做記錄；

4.監(jiān)督檢查各工序過(guò)程中的控制點(diǎn)和關(guān)鍵控制點(diǎn)是否符合生產(chǎn)工藝規(guī)定要求，并做記錄；

5.對(duì)車(chē)間蟲(chóng)害消殺、包材殺菌、鞋靴消毒、消毒液濃度等情況進(jìn)行檢查，并做記錄；

6.復(fù)查速凍硬化后產(chǎn)品的感官是否達(dá)標(biāo)；

7.協(xié)助原料肉驗(yàn)收人員前處理工作；

8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。

二、崗位要求

1.中專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品科學(xué)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)；

2.熟悉食品行業(yè)相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；

3.1年以上（含1年）食品品控相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；

4.word、excel等辦公軟件基本應(yīng)用能力；

5.細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)，有高度的責(zé)任心，抗壓能力強(qiáng)；

6.五險(xiǎn)一金，一日三餐，免費(fèi)食宿，節(jié)日福利；

7.工作地點(diǎn)請(qǐng)?jiān)敿?xì)了解，介意勿投。