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崗位職責(zé) 1.負責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的品質(zhì)管理，生產(chǎn)過程的質(zhì)量監(jiān)督，抽樣、檢驗、以及檢驗報告 等工作； 2.負責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的巡檢、化驗、以及產(chǎn)品檢查等； 3.負責(zé)參與不合格品的分析，并對不合格品處理結(jié)果進行跟蹤； 4.負責(zé)車間現(xiàn)場品質(zhì)管理，熟悉相關(guān)質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)和關(guān)鍵控制點； 5.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作 任職資格： 1、統(tǒng)招大專以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、食品加工技術(shù)等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)；25-30歲，3年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2、熟悉食品行業(yè)或食品質(zhì)檢、工藝流程； 3、熟練使用食品檢測、食品工藝相關(guān)的工具及儀器設(shè)備； 4、有大中型食品生產(chǎn)或肉制品深加工企業(yè)同崗位從業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。