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更新于 6月26日

食材采購主管

7000-10000元·13薪
  • 廣州天河區(qū)
  • 珠江新城
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品/飲料餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)
1.熟練執(zhí)行食材采購全流程,運用科學(xué)方法進(jìn)行供應(yīng)商管理與成本控制,保障采購效益。? 2.與供應(yīng)商建立緊密溝通機(jī)制,實時跟進(jìn)訂單執(zhí)行進(jìn)度,妥善處理交貨延遲、質(zhì)量異議等問題,確保采購任務(wù)順利推進(jìn)。? 3.與公司內(nèi)部團(tuán)隊高效協(xié)作,精準(zhǔn)把握訂單需求,合理規(guī)劃采購數(shù)量與品類,實現(xiàn)采購與客戶訂單的精準(zhǔn)匹配。? 4.深入分析歷史采購數(shù)據(jù),精準(zhǔn)把握各品類采購量及價格趨勢,科學(xué)預(yù)測市場需求,制定合理采購計劃,有效規(guī)避庫存積壓或缺貨風(fēng)險。? 5.依據(jù)食材損耗率、供應(yīng)商履約率等關(guān)鍵數(shù)據(jù)指標(biāo),全面評估供應(yīng)商表現(xiàn),持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)商資源,提升供應(yīng)鏈穩(wěn)定性。? 6.建立健全突發(fā)情況應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制,在面臨突發(fā)狀況時,迅速尋找替代貨源或調(diào)整配送方案,確??蛻粲唵伟磿r、高質(zhì)量交付。
任職條件
1.原則上應(yīng)具備大學(xué)本科及以上學(xué)歷,年齡40周歲以下。 2.擁有1年及以上生鮮食材采購工作經(jīng)驗,熟悉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場運營模式或供應(yīng)鏈渠道運作流程。 3.了解 B 端客戶食材需求特點,具備餐飲、商超、配送公司等相關(guān)行業(yè)采購經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。? 4.熟練掌握各類鮮蔬食材特性,能夠精準(zhǔn)鑒別不同品類食材的品質(zhì)優(yōu)劣。? 5.熟悉鮮蔬食材市場行情,精準(zhǔn)把握產(chǎn)地價格波動規(guī)律及供應(yīng)鏈季節(jié)性變化趨勢。? 6.熟練掌握食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī),確保采購食材完全符合國家質(zhì)檢要求。? 7.熟悉鮮蔬食材倉儲與配送標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,具備有效規(guī)避因存儲不當(dāng)導(dǎo)致?lián)p耗的能力。? 8.具備出色的市場調(diào)研能力,能夠通過系統(tǒng)詢價、比價流程篩選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,保障采購價格合理、性價比突出。? 9.精通商務(wù)談判技巧,擅長與供應(yīng)商協(xié)商供貨周期、價格折扣、退換貨政策等合作條款,實現(xiàn)采購成本有效降低。?

工作地點

廣州天河區(qū)高德置地廣場秋廣場-F座

職位發(fā)布者

馬先生/人事主管

立即溝通
公司Logo廣州馨悅商務(wù)服務(wù)有限公司廣州第二分公司
公司簡介:廣州馨悅商務(wù)服務(wù)有限公司廣州第二分公司(以下簡稱“馨悅商務(wù)廣州二分”)成立于2023年2月27日,由深圳市航天物業(yè)管理有限公司與南網(wǎng)物業(yè)管理(廣州)有限責(zé)任公司合資成立。航天物業(yè)為中國航天科工集團(tuán)所屬企業(yè),是中國物業(yè)管理百強企業(yè),主要從事科技園區(qū)、辦公樓、學(xué)校、企業(yè)基地等項目物業(yè)管理工作。南網(wǎng)物業(yè)是鼎元資產(chǎn)開展物業(yè)管理業(yè)務(wù)的主體,立足南方電網(wǎng)工業(yè)物業(yè),承擔(dān)建立南網(wǎng)工業(yè)物業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化后勤物業(yè)管理模式,全面提升系統(tǒng)工業(yè)物業(yè)后勤保障能力。一、經(jīng)營定位馨悅商務(wù)廣州二分是一家商務(wù)服務(wù)型公司,秉持“花開遍地,向陽而生”的價值理念,致力于為各企業(yè)提供物業(yè)服務(wù)、禮賓服務(wù)、酒店管理、餐廚服務(wù)、安保服務(wù)、房屋租賃、工程維修、代駕服務(wù)、園林綠化和會展服務(wù)等專業(yè)服務(wù)。公司借助航天物業(yè)與南網(wǎng)物業(yè)的資源與平臺,打造輸出更極致、細(xì)膩、貼心的高品質(zhì)服務(wù),增加客戶價值體驗。以服務(wù)好、保障好南方電網(wǎng)主業(yè)為首要任務(wù),為南方電網(wǎng)工業(yè)物業(yè)及重要生產(chǎn)場所做好服務(wù)支撐,為南方電網(wǎng)“三商轉(zhuǎn)型”貢獻(xiàn)力量。二、公司平臺優(yōu)勢依托南方電網(wǎng)和航天科工兩大央企平臺,充分發(fā)揮航天物業(yè)的專業(yè)能力以及在品質(zhì)、安全、保密等方面的特色,發(fā)揮新國企混合所有制的體制優(yōu)勢,為馨悅商務(wù)廣州二分的未來發(fā)展提供廣闊的空間,同時也將積極開拓外部市場,實現(xiàn)業(yè)務(wù)均衡發(fā)展。三、機(jī)制優(yōu)勢馨悅商務(wù)廣州二分集南網(wǎng)物業(yè)的嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范、航天物業(yè)的市場化經(jīng)驗于一體,機(jī)制靈活、規(guī)范高效,形成自己獨特的管理模式,為公司發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。四、標(biāo)桿項目公司主要服務(wù)管理廣東電網(wǎng)公司大樓、粵電大廈、廣州供電大廈及下屬基層單位等,管理面積逾百萬平方米。五、薪酬福利(1)薪酬:提供行業(yè)內(nèi)具有競爭性的薪酬,并且公司每年結(jié)合市場薪酬水平、崗位調(diào)整、個人績效考核結(jié)果相應(yīng)進(jìn)行薪酬調(diào)整。(2)福利:社會保險+公積金+包住宿+提供工作餐+高溫補貼+節(jié)日福利(3)假期:享受國家規(guī)定的法定節(jié)假日(包含帶薪病假、帶薪婚假、帶薪產(chǎn)假等假期);根據(jù)工作年限不同,享受帶薪年假。(4)集體活動:每年舉辦各種類型的員工活動,慶生活動(5)獎勵:凡員工有杰出表現(xiàn)或特殊貢獻(xiàn),公司將根據(jù)貢獻(xiàn)大小,及時給予相應(yīng)獎勵。(6)培訓(xùn):公司擁有完善的培訓(xùn)體系,為員工開設(shè)不同體系的培新課程。(有崗前培+部門培訓(xùn)+內(nèi)訓(xùn)+外訓(xùn)+其他)六、發(fā)展空間公司為員工提供一個充分發(fā)揮及展示自己才能的平臺,通過多種組合的激勵機(jī)制,倡導(dǎo)員工與企業(yè)同步成長,強調(diào)“以人為本、人盡其才”,營造員工干事創(chuàng)業(yè)的良好氛圍,激發(fā)員工創(chuàng)造價值、分享成果,提高員工收入水平,提升員工個人自身價值。
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