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崗位職責： 1.負責咖啡產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新，包括但不限于咖啡豆烘焙、固體飲料開發(fā)及配方優(yōu)化； 2.獨立完成咖啡烘焙工藝設(shè)計及品質(zhì)把控，確保產(chǎn)品風味穩(wěn)定； 3.根據(jù)市場需求及競品分析，提出產(chǎn)品改進方案并完成配方打樣； 4.參與產(chǎn)品優(yōu)化及產(chǎn)業(yè)項目申報，提供技術(shù)支持與方案撰寫； 5.協(xié)助獲取咖啡行業(yè)相關(guān)認證及資質(zhì)，推動產(chǎn)品標準化與合規(guī)化； 6.跟蹤行業(yè)趨勢，探索新技術(shù)、新原料的應用可能性。 任職要求： 1.大專及以上學歷，食品科學、農(nóng)產(chǎn)品加工、化學工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2.2年以上咖啡產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，熟悉咖啡烘焙、固體飲料開發(fā)全流程； 3.能獨立完成咖啡烘焙及配方設(shè)計，具備競品分析及差異化開發(fā)能力； 4.熟悉食品行業(yè)法規(guī)及標準，有產(chǎn)業(yè)項目申報經(jīng)驗者優(yōu)先； 5.持有SCA咖啡師、烘焙師或相關(guān)行業(yè)證書者加分；