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崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)生制牛肉羊肉調(diào)理品、鹵牛肉等產(chǎn)品的品質(zhì)控制工作。
2. 建立并完善品質(zhì)管理體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
3. 對生產(chǎn)過程中的質(zhì)量問題進(jìn)行跟蹤、分析、處理和改進(jìn)。
崗位要求：
1. 具備食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)背景。
2. 3年以上食品行業(yè)品質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn)，有牛肉羊肉調(diào)理品、鹵牛肉等產(chǎn)品的品質(zhì)控制工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3. 熟悉食品安全法律法規(guī)，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。