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一、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)工廠訂單分析/排產(chǎn)，安排工廠各車間的生產(chǎn)排期; 2、負(fù)責(zé)工廠內(nèi)部行政管理工作，對各車間的工作情況進(jìn)行指導(dǎo)與監(jiān)督 3、對生產(chǎn)過程中的品質(zhì)問題與生產(chǎn)工藝等問題進(jìn)行控制與處理 4、當(dāng)出現(xiàn)生產(chǎn)異常時及時與相關(guān)方溝通與協(xié)調(diào)，必要時及時向總經(jīng)理(總監(jiān))匯報，保質(zhì)保量如期完成生產(chǎn)任務(wù): 5、對工廠各部門進(jìn)行合理編制與調(diào)整，明確各崗位工作職責(zé); 6、對生產(chǎn)用料的保障情況進(jìn)行監(jiān)督，對物料進(jìn)行監(jiān)督，節(jié)約原材料; 7、組織生產(chǎn)管理例會，對生產(chǎn)中存在的問題及時處理，對整個工廠的工作進(jìn)行合理的統(tǒng)籌安排。 二、任職資格 1、本科以上學(xué)歷，食品專業(yè)優(yōu)先考慮。 2、3年以上食品加工或凈菜加工企業(yè)從事食品生產(chǎn)和安全管理的經(jīng)驗，至少1年的部門管理經(jīng)驗。 3、熟悉生產(chǎn)流程和成本控制