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更新于 7月4日

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舉報(bào)

13k保利中心調(diào)酒師/朝九晚六

1.2-1.4萬

廣州天河區(qū)
1-3年
大專
全職
招2人

職位描述

雞尾酒

【工作內(nèi)容】

1、提供高端飲品（特飲、特調(diào)雞尾酒等）調(diào)制及精致茶歇（甜點(diǎn)、輕食）服務(wù)，打造特色餐飲體驗(yàn)；

2、結(jié)合案場(chǎng)主題設(shè)計(jì)創(chuàng)意餐單，以味覺記憶強(qiáng)化客戶對(duì)項(xiàng)目品質(zhì)的感知； 3、配合營銷節(jié)奏策劃品鑒活動(dòng)，提升客戶到訪滿意度與停留時(shí)長(zhǎng)。 4、根據(jù)運(yùn)營需求采購和管理物資，做好出入庫記錄，賬實(shí)相符。 5、定期組織人員開展相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

【崗位要求】

1、大專及以上，酒店餐飲優(yōu)先，35歲或以下，女身高≥165cm，男身高≥175cm，形象氣質(zhì)佳； 2、需具備1年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉食堂或團(tuán)餐操作者優(yōu)先；物業(yè)、豪宅或VIP客戶定制餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，具有相關(guān)的證書； 3、擅長(zhǎng)吧臺(tái)各類甜點(diǎn)、飲品制作，定期推出吧臺(tái)新品。 4、熟悉并掌握各類分子料理技術(shù)，具備扎實(shí)的西餐烹飪基礎(chǔ)，了解食品化學(xué)、物理學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)。具備扎實(shí)的調(diào)酒理論知識(shí)，熟悉各類酒水特點(diǎn)及調(diào)制方法； 4、會(huì)表演調(diào)酒，會(huì)制作料理，具有相關(guān)的調(diào)酒與料理的工作經(jīng)驗(yàn)。

【薪資福利】

月綜合薪資12k~14k

五險(xiǎn)一金，法定節(jié)假日加班三倍加班工資，年終雙薪，高溫補(bǔ)貼，節(jié)日福利，團(tuán)建活動(dòng)，年度體檢。

【工作時(shí)間】

上班時(shí)間：9：00-18:00 5.5天工作制，月休6-8天（試用期三個(gè)月），排休制