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【百樂麥 Biomate】招聘：面點(diǎn)產(chǎn)品開發(fā)師 / 首席面藝師
一份不只是工作的邀請，更是一場關(guān)于面粉的深度探索和美食創(chuàng)作之旅。
一、我們是誰？
青島百樂麥?zhǔn)称酚邢薰?，?003年起深耕高端專用面粉領(lǐng)域，是青島本土知名的面粉品牌。旗下?lián)碛?“百樂麥” 和 “大富豪” 兩大核心品牌。
我們并非傳統(tǒng)的面粉廠商，而是高品質(zhì)家庭飲食解決方案的提供者。我們的英文名 Biomate，寓意“生命的伙伴”，致力于成為每個(gè)家庭餐桌上的健康伴侶。
如今，我們重建工廠，升級裝備，并打造了全國首個(gè)專注于面粉應(yīng)用的 “Biomate Lab 面藝實(shí)驗(yàn)室”——一個(gè)集產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)測試、視頻創(chuàng)作、直播互動(dòng)于一體的多功能空間?，F(xiàn)尋找一位志同道合的伙伴，共同開啟新的篇章。
二、您將扮演的角色
您不僅僅是制作面點(diǎn)，您將是：
1. 產(chǎn)品開發(fā)的“科學(xué)家”：基于百樂麥“麥心”系列等高端專用面粉，研發(fā)、測試、定型各類傳統(tǒng)主食（饅頭、餃子、手搟面等）與現(xiàn)代面點(diǎn)的最佳配方與工藝標(biāo)準(zhǔn)。
2. 品牌內(nèi)容的“創(chuàng)作者”：在全新的高科技面藝實(shí)驗(yàn)室中，通過短視頻和直播，將您的專業(yè)技藝和對面食的熱愛，轉(zhuǎn)化為打動(dòng)人心的內(nèi)容，教育市場，吸引用戶。
3. 品牌形象的“代言人”：您將成為百樂麥“專業(yè)、可靠、高端”品牌形象的代表，是消費(fèi)者心中親切又權(quán)威的“面食大師”。
三、主要工作內(nèi)容
1. 產(chǎn)品研發(fā)與品質(zhì)管理：
負(fù)責(zé)公司面粉產(chǎn)品的應(yīng)用測試、配方開發(fā)及工藝優(yōu)化。
撰寫標(biāo)準(zhǔn)化食譜及制作流程，為家庭用戶提供終極解決方案。
2. 視頻與直播內(nèi)容創(chuàng)作：
主導(dǎo)策劃并出鏡拍攝面食教學(xué)短視頻、產(chǎn)品評測視頻、工藝展示視頻。
負(fù)責(zé)直播環(huán)節(jié)的面藝展示、互動(dòng)答疑、粉絲運(yùn)營，打造個(gè)人IP與品牌影響力。
3. 專業(yè)支持與培訓(xùn)：
為公司市場、銷售團(tuán)隊(duì)提供產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)。
代表品牌參與線下客戶體驗(yàn)活動(dòng)。
四、我們期待這樣的您
1. 硬性要求：
精通各類中式面點(diǎn)、中式主食（饅頭、花卷、餃子、面條、餅等）的制作工藝，有扎實(shí)的基本功和豐富的經(jīng)驗(yàn)。
對面粉特性有深刻的理解和好奇心，樂于探索配比與工藝對成品的影響。
不畏懼鏡頭，有良好的語言表達(dá)能力，愿意通過視頻和直播與公眾分享知識(shí)。（有相關(guān)出鏡經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先）
2. 軟性素質(zhì)：
追求極致： 對美食有極高的要求和審美，注重每一個(gè)細(xì)節(jié)。
樂于分享： 享受“教會(huì)別人”帶來的成就感，有耐心，有親和力。
擁抱變化： 對新媒體、新工具有開放的心態(tài)，愿意學(xué)習(xí)新事物。
注重協(xié)作： 能與視頻拍攝團(tuán)隊(duì)、運(yùn)營團(tuán)隊(duì)高效配合。
五、為什么選擇百樂麥？
1. 頂尖的工作環(huán)境： 您將在全新的、專為您設(shè)計(jì)的高科技“Biomate Lab”面藝實(shí)驗(yàn)室中工作，配備頂級專業(yè)設(shè)備。
2. 廣闊的展示平臺(tái)： 您的才華不會(huì)被埋沒。我們將通過抖音、視頻號等主流平臺(tái)，全力將您打造為行業(yè)矚目的明星面藝師。
3. 深度的品牌賦能： 您背后是一個(gè)有20年歷史積淀的成熟品牌和全新升級的供應(yīng)鏈體系，您的創(chuàng)作有最堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品基礎(chǔ)。
4. 有競爭力的薪酬： 我們將提供富有競爭力的薪資（面議），并設(shè)有項(xiàng)目開發(fā)獎(jiǎng)金與視頻內(nèi)容收益分成。
六、申請方式
如果您對這個(gè)獨(dú)特的職位感興趣，請將您的簡歷發(fā)送至：********************