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更新于 9月12日

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舉報

面點師

4000-8000元

日照莒縣
3-5年
高中
全職
招1人

職位描述

中式面點西式面點包子饅頭卷餅面包食堂中餐廳

工作職責

1、負責用公司面粉制作各種花色的面點、可以獨立完成各種中式面點的制作，具有不同花色動手制作的能力。熟悉各類通用粉、烘焙粉、餃子粉等面粉制作的流程方法及產(chǎn)品特性。

2、教學講解：以清晰、易懂的方式向他人講解面點的制作流程、技巧要點、原料特性、配方原理，解答疑問，幫助他人快速掌握面點制作技能。配合公司完成面點制作視頻拍攝，講解面點制作過程中要點和方法。

3、與公司生產(chǎn)、研發(fā)、質(zhì)檢等部門密切協(xié)作，真實記錄和反饋面點制作過程中遇到的問題，給公司開發(fā)提供技術(shù)支持，積極通過制作實驗解決客戶反饋的制作問題。配合公司進行面粉實驗測試與優(yōu)化，測試公司開發(fā)的不同配方的面粉。

4、按公司要求撰寫面點制作流程和總結(jié)報告、為公司其他部門人員技術(shù)交流與培訓(xùn)，分享面粉制作專業(yè)知識和經(jīng)驗。

任職要求：

1、教育背景：面點制作等相關(guān)專業(yè)，高中及以上學歷，有相關(guān)工作3年以上經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

2、專業(yè)技能：掌握面粉基礎(chǔ)知識和制作技能，能運用相關(guān)知識進行產(chǎn)品研發(fā)；熟練使用辦公軟件和數(shù)據(jù)分析工具，具備一定實驗設(shè)計與數(shù)據(jù)分析能力。

3、學習能力：具備快速學習新知識、新技能的能力，對面點制作領(lǐng)域的新技術(shù)、新趨勢有濃厚興趣，愿意主動學習并應(yīng)用到工作中。

4、創(chuàng)新思維：思維活躍，富有創(chuàng)新精神，敢于突破傳統(tǒng)，提出新的產(chǎn)品理念和研發(fā)思路，能夠在團隊討論中積極貢獻創(chuàng)意。5、責任心與團隊合作：工作認真負責，嚴謹細致，有強烈的責任心和敬業(yè)精神；具備良好的團隊合作意識，能與不同部門成員有效溝通協(xié)作，共同完成項目任務(wù)。

6、溝通能力：具備良好的書面和口頭表達能力，能夠清晰準確地闡述研發(fā)思路、實驗結(jié)果和技術(shù)問題，與團隊成員和其他部門進行有效溝通。