四川御味央廚食品有限公司創(chuàng)立于2024年12月26日，生產(chǎn)基地坐落于四川省成都市金堂縣成都—阿壩工業(yè)集中發(fā)展區(qū)浩旺產(chǎn)業(yè)園。公司依托成都平原豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，以“川味·川材·川技”為核心，專注于調(diào)理肉制品與鹵肉制品的研發(fā)、生產(chǎn)與定制化服務(wù)，立志成為中國川派預(yù)制菜風味標桿企業(yè)。

u 愿景：讓川味走向世界，讓全球共享御味。

u 使命：以科技傳承川味，以匠心守護安全，為客戶持續(xù)創(chuàng)造高效、美味、安心的餐飲解決方案。

u 御味傳承：取“御膳之味，央廚之選”之意，承襲四川千年鹵藝與官府菜精髓，將古法配方與現(xiàn)代食品科技相融合。

u 央廚標準：對標國際食品安全管理體系（ISO22000、HACCP），打造10萬級潔凈生產(chǎn)車間，構(gòu)建“從產(chǎn)地到餐桌”的全鏈條品質(zhì)管控。

u 川味創(chuàng)新：聯(lián)合西華大學(xué)食品學(xué)院“川味預(yù)制菜創(chuàng)新實驗室”，引領(lǐng)川味潮流風向。