国产福利酱国产一区二区|亚洲精品一区二区三区成人|9l肥熟女福利视频导航|91嫩草国产线永久在线观看|免费99在线视频播放|明明成人免费高清在线观看

一、職位描述
1.制定餐飲板塊戰(zhàn)略與經營目標，統(tǒng)籌餐飲運營，分析數(shù)據(jù)并推動業(yè)績達成。
2.建立統(tǒng)一的餐飲服務標準（含接待禮儀、客訴響應、個性化服務等）及全流程管控機制，督導各單元嚴格執(zhí)行。
3.審核菜單設計、出品標準與服務流程，定期抽查服務落地情況，確保品質與品牌調性一致。
4.負責團隊建設與人才培養(yǎng)，制定人力規(guī)劃及培訓體系，優(yōu)化協(xié)作機制。
5.統(tǒng)籌供應鏈管理，優(yōu)化采購與庫存，制定成本控制策略，確保毛利率達標。
6.審核餐飲預算、成本報表，配合財務審計；嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī)，建立健全管理制度（含食材存儲、加工規(guī)范、衛(wèi)生消殺等），定期排查隱患。
7.統(tǒng)籌餐飲設施設備（廚房設備、用餐區(qū)設施等）的日常維護、檢修與更新計劃，確保安全穩(wěn)定運行。
8.協(xié)調跨部門資源，保障大型活動餐飲服務，向上級匯報并解決運營問題。
9.完成上級領導臨時交辦的其他工作任務。
二、任職資格
1.大專及以上學歷，有5年以上的酒店餐飲管理經驗，含 3-5 年同崗位或高級管理經驗。
2.精通餐飲運營、戰(zhàn)略規(guī)劃、成本控制等專業(yè)知識，擅長處理客訴與突發(fā)事件。
3.形象佳，事業(yè)心強，認同企業(yè)文化，具備戰(zhàn)略思維、領導力及跨部門溝通能力。
4.對行業(yè)趨勢敏感，有高端客戶服務經驗，能打造差異化餐飲競爭力。