職位描述
食品安全管理體系食品/飲料
1、負(fù)責(zé)來料、過程及成品質(zhì)量控制，制定質(zhì)量控制計(jì)劃并跟進(jìn)落實(shí);
2、生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量管控及質(zhì)量問題處置，在保障質(zhì)量的前提下降低成本、減少浪費(fèi)和確保交付，制定并落實(shí)圍堵措施，分析根本原因，推動落實(shí)并驗(yàn)證糾正措施;
3、參與新品的早期開發(fā)，主導(dǎo)跟進(jìn)試產(chǎn)和量產(chǎn)，參與制定并落實(shí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、管理制度等;
4、定期進(jìn)行質(zhì)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析并主導(dǎo)質(zhì)量改善項(xiàng)目;
5、能主導(dǎo)工廠內(nèi)審及開展日?，F(xiàn)場監(jiān)督檢查;
6、部門內(nèi)部管理，人員優(yōu)化及培養(yǎng);
7、組織質(zhì)量培訓(xùn)。
8、支持品質(zhì)管理部其他工作;
9、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。
10、有食品標(biāo)簽設(shè)計(jì)審核及微生物實(shí)驗(yàn)室檢測經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
工作地點(diǎn)
西安周至縣陜西薪浩源餐飲管理有限公司
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職位發(fā)布者
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陜西薪浩源食品有限公司公司現(xiàn)占地三萬余平米。擁有優(yōu)秀的團(tuán)膳餐飲專業(yè)團(tuán)隊(duì)，目前在職員工80余人；全封閉式標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房5000余平方，并合理布局10萬級無菌凈化車間、新風(fēng)系統(tǒng)，先進(jìn)的凈菜前處理設(shè)備、大型全自動蔬菜清洗線（常溫水清洗、冷水清洗、水觸媒清洗農(nóng)殘與消毒）、燃?xì)獬村?、全自動翻轉(zhuǎn)鍋、蒸汽蒸箱、米飯自動生產(chǎn)線、全自動面點(diǎn)生產(chǎn)線、自動配餐輸送線、餐具清洗線等先進(jìn)設(shè)備，自動化生產(chǎn)覆蓋率已達(dá)80%，現(xiàn)已可同時供應(yīng)50000余人的用餐。目前，我公司承擔(dān)縣東片73所學(xué)校學(xué)生的營養(yǎng)餐配送。我公司的宗旨是“用良心、愛心從事學(xué)生營養(yǎng)餐這項(xiàng)事業(yè)，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)；嚴(yán)格的管理制度；一絲不茍的工作態(tài)度干好這項(xiàng)工作。讓政府放心，讓家長安心，讓學(xué)生開心，是本企業(yè)永恒的宗旨?！蔽覀兣ψ龅剑阂蝗~菜，一片肉，一粒米，一滴油，干凈衛(wèi)生。把做每頓飯當(dāng)作為自己孩子用餐一樣對待。是本企業(yè)永恒的話題。我們竭盡全力把企業(yè)打造成周至縣學(xué)生、百姓用餐放心的一流餐飲企業(yè)。
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