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一、崗位職責： 1、挖掘開發(fā)原料、輔料進行烤肉、火鍋食材、包子餡料（含工具、治具）新品研發(fā)。2、制定主料輔料采購標準、研發(fā)作業(yè)流程、加工檢驗標準及SOP、物料清單（BOM)及配方等研發(fā)管理制度、流程、表單，保障新研發(fā)產品速度，達成研發(fā)結果和效率。3、主導分析核算成本（試樣品、大貨等），確保符合質量及成本、利潤管控要求。 4、改進和優(yōu)化產品，提升售賣點,及時解決生產加工及客戶疑難雜癥，達成客戶需求。 5、跟蹤食品市場動態(tài)，了解消費者需求，不斷改良和優(yōu)化產品風味和口味，升級產品。 6、知識產權：管控研發(fā)數(shù)據(jù)、確保產品可追溯，配合申請專利及軟著，提升品牌效益。 7、完善研發(fā)制度及流程提升工作效率，完成公司下達的目標和任務。 二、任職要求： 1、烤肉、火鍋食材調理品行業(yè)8年研發(fā)管理經驗，大專以上學歷，年齡不限，男女不限。 2、學習能力、統(tǒng)籌管理培訓執(zhí)行力、成本意識強。 3、積極進取、工作務實、責任心強。4、會開車，資陽雁江區(qū)中和工業(yè)園工廠上班，適應偶爾拜訪客戶出差。