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崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)對(duì)接大客戶的新品菜品研發(fā)工作。 2. 對(duì)行政總廚工作有深入了解，能對(duì)菜品毛利及利潤進(jìn)行有效管控。 3. 擁有大客戶交流談判經(jīng)驗(yàn)，維護(hù)和提升客戶滿意度。 4.能做出品，對(duì)各種菜品可以上手操作， 崗位要求： 1. 具備行政總廚工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉菜品研發(fā)流程。 2. 對(duì)菜品成本控制有豐富經(jīng)驗(yàn)，能有效管理毛利和利潤。 3. 具備優(yōu)秀的大客戶溝通和談判技巧。